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02/07/2008

Eu tenho dois amores...uma loira outra é morena

Agora que estamos em plena época estival nada como falar dos meus amores :)

Uma é loira e outra é morena e... falo de cervejas (suas mentes deturpadas, onde essa imaginação já ia!!!!!)

Mas comecemos pelo princípio, falando resumidamente da história deste líquido maravilhoso que tão bem nos acompanha por estes dias de calor.

Acredita-se que a primeira cerveja terá sido produzida á ceca de 10.00 anos e a sua descoberta foi acidental, provavelmente fruto da fermentação não induzida de algum cereal.

Os primeiros registos arqueológicos da existência da cerveja datam de 5400 a.c., no Egipto, onde foi descoberta uma cervejaria que produzia a chamada "cerveja dos notáveis" e a "cerveja de Tebas". Esta cerveja era no entanto bastante difernte da bebida por estes dias uma vez que erra mais forte e mais escura. Os egípcios também atribuíam efeitos terapêuticos à cerveja, enquanto as mulheres da época usavam-na para tornar a pele mais fresca e suave.
Na antiga Grécia era usada como diurético (porque seria?!?!), para combater a febre ou então para as diabetes e enxaquecas.
Na idade Média era reconhecida como um estimulante para melhorar o humor (eu também a reconheço como tal :) )

E poderia ficar aqui a falar da história toda mas só quis dar uma pequena noção de quão antigo é este liquido precioso.
Hoje em dia há cerveja para todos os gostos e feitios e é apenas uma questão de irmos experimentando até encontramos a favorita :)
Não façam é como eu que há uns dias atrás num restaurante irlandês resolvi pedir uma franziskaner (nem imaginam a cara do homem a olhar para mim, parecia que o tinha insultado... uma vez que a dita cerveja é alemã...lol)

Eu cá não sou muito esquisita e só tenho uma exigência a fazer: tem de ser bem gelada senão não tem piada nenhuma. O ideal mesmo é como fazemos lá em casa, pôr os copos a gelar um bocado antes de a servirmos.
E por falar nisso há dias atrás descobri que a ASAE agora proibe que os copos de cerveja estejam a gelar antes de terem cerveja, dá para acreditar?!?!!?!?!
Outra coisa que me anda a irritar de sobremaneira é o facto de as cervejas terem diminuído de tamanho. Vocês já reparam que agora só quase encontramos minis??? Mas quem é que se contenta com uma simples mini?